【食材の個性を楽しむイタリアン】

噛みしめるほどに旨味が溢れる宮崎県の尾崎牛や、
富士山の麓から送られてくる契約農家さんの生命力溢れる野菜たち。
近海で採れる新鮮な魚介類に、香り高いハーブ
自家製の手打ちパスタから、一つ一つ手作りする小菓子に至るまで。

イル コラッツィエーレは食材の個性を楽しんでいただくことを大切にしています。

高岳駅から徒歩1分
地下とは思えないほど明るく開放感溢れる空間でゆっくりとお楽しみください。 料理人 滝下 朋

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