御殿場の純血金華豚や、宮崎県の尾崎牛に、伊豆育ちの天城軍鶏。

近海で採れる新鮮な魚介類に、富士山の麓から送られてくる契約農家さんの個性豊かな野菜たち。

手打ちパスタから、一つ一つ手作りした小菓子に至るまで。

イルコラッツィエーレは食材の個性を大切にしたイタリアンです。


高岳駅から徒歩1分
地下とは思えないほど明るく開放感溢れるお店でゆっくりとお楽しみください。

料理人 滝下 朋

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