【食材の個性を楽しむイタリアン】

噛みしめるほどに旨味が溢れる加藤さんの愛鷹牛
富士山の麓から届く杉正さんの個性豊かで生命力溢れる野菜たち
近海で採れる新鮮な魚介類に、真野さんの個性豊かなマイクロリーフ
花井さんの名古屋コーチン卵をふんだんに使った自家製の手打ちパスタから
一つ一つ手作りする小菓子に至るまで

イルコラッツィエーレは食材の個性を楽しんでいただくことを大切にしています

高岳駅から徒歩1分
地下とは思えないほど明るく開放感溢れる空間でゆっくりと美味しい旬をお楽しみください

イルコラッツィエーレ
オーナーシェフ 滝下朋

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